芋头和青菜炒好吃不好吃🤔
在我们的日常生活中，烹饪是一门艺术，也是一门技术，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——芋头和青菜炒，这道菜究竟好吃不好吃呢？🤔
让我们来了解一下芋头和青菜，芋头，又称芋艿，是一种营养价值丰富的根茎类食物，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而青菜，即绿叶蔬菜，富含膳食纤维、维生素和矿物质,对我们的身体健康大有裨益。
我们来制作这道芋头和青菜炒，准备好芋头、青菜、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油等食材。🍽️
将芋头去皮，切成薄片；青菜洗净，切成段；蒜末、姜末备用。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入芋头片,翻炒至芋头片微微变黄。
再加入青菜段,继续翻炒。
加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
炒至青菜断生,即可出锅。
这道芋头和青菜炒，口感丰富，芋头软糯，青菜爽脆，搭配蒜末、姜末的香气，让人食欲大增，这道菜制作简单，营养丰富,是一道非常适合家常的菜肴。
这道芋头和青菜炒好吃不好吃呢？😋
我个人认为，这道菜非常美味，芋头和青菜的搭配，既营养又美味，让人回味无穷，每个人的口味不同，可能有人觉得这道菜好吃，也有人觉得不好吃，但无论如何,这道菜都是一道值得一试的家常菜。
芋头和青菜炒是一道简单、美味、营养的家常菜，如果你还没有尝试过，不妨动手做一下，感受一下这道菜的魅力吧！🎉