炒牛奶玉米青豆，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的炒牛奶玉米青豆吧！
🍽️【准备材料】
- 牛奶：200ml
- 玉米粒：100g
- 青豆：100g
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 牛奶预处理：将牛奶倒入锅中，加入适量的盐和糖，用小火慢慢加热至微微冒泡，但不要煮沸，这样可以使牛奶更加鲜香,同时保持其滑嫩的口感。
2️⃣ 玉米青豆焯水：将玉米粒和青豆分别用清水冲洗干净，然后放入沸水中焯水约2分钟,捞出后沥干水分。
3️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花爆香。
4️⃣ 下入玉米青豆：将焯好水的玉米粒和青豆放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入牛奶：将加热好的牛奶倒入锅中，快速翻炒均匀,让牛奶均匀裹在玉米青豆上。
6️⃣ 调味勾芡：根据个人口味，加入适量的盐和糖调味，然后倒入适量的水淀粉，快速翻炒均匀,使汤汁变得浓稠。
7️⃣ 出锅装盘：待汤汁收浓后，即可出锅装盘，撒上葱花点缀,美味的炒牛奶玉米青豆就完成了！
🍲【小贴士】
- 焯水的时间不宜过长,以免玉米粒和青豆过于软烂。
- 牛奶加热时不要煮沸,以免影响口感。
- 勾芡时要注意火候,以免汤汁过于浓稠。
快来试试这道简单又美味的炒牛奶玉米青豆吧！🌈🍲🥳