🍲 木耳香菇胡萝卜炒肉，家常美味,简单易学！
🌿 原料准备：
- 木耳 50克
- 香菇 50克
- 胡萝卜 100克
- 猪肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法步骤：
1️⃣ 木耳和香菇提前泡发，洗净后撕成小块，胡萝卜去皮切片，猪肉切片,生姜和大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后下入肉片，快速翻炒至肉片变色,出油。
3️⃣ 加入生姜片和大蒜片,继续翻炒出香味。
4️⃣ 下入木耳和香菇,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入胡萝卜片，继续翻炒,让食材充分混合。
6️⃣ 调入生抽、老抽，根据个人口味适量加盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
7️⃣ 加入青红椒（如果使用）,快速翻炒至断生。
8️⃣ 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
- 木耳和香菇泡发时，可以加入少许盐,有助于去除杂质。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉和油,有助于肉片更嫩滑。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒焦。
🎉 成品展示：一道色香味俱全的木耳香菇胡萝卜炒肉就完成了！🥘 这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🌟