🔥炒鸡胸片青椒，简单美味，让你欲罢不能🌶️
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鸡胸片青椒，鸡胸肉低脂高蛋白，青椒鲜辣可口，两者搭配，既健康又美味，保证让你欲罢不能！🍗🥬
我们需要准备以下食材：
- 鸡胸肉 200克
- 青椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
- 青椒去籽，切成条状；大蒜和生姜切成末。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡胸片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入青椒条,快速翻炒至断生。
- 将炒好的鸡胸片重新倒入锅中，加入生抽、老抽调色,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味加入盐调味即可。
【小贴士】
- 鸡胸肉切片时，可以横着肉的纹理切,这样炒出来的鸡胸片更加嫩滑。
- 炒青椒时，火候要大，动作要快,以免青椒炒老了变苦。
- 加入生抽和老抽是为了调色,也可以根据个人口味选择不加。
🎉这样一道色香味俱全的炒鸡胸片青椒就完成了！简单几步，就能做出美味佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍳
烹饪是一种享受，让我们一起在厨房里创造美好时光吧！🥳🥳