🌶️圆辣椒炒鸡翅——家常美味简单做！
🌶️圆辣椒炒鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下圆辣椒炒鸡翅的烹饪方法吧！
🔥食材准备：
- 鸡翅：500克
- 圆辣椒：3个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 青蒜：适量
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳烹饪步骤：
- 鸡翅洗净,切成两半，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
- 圆辣椒洗净,去籽切块；大蒜、生姜分别切片；青蒜切段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片、生姜片爆香。
- 放入鸡翅翻炒至表面微黄,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入圆辣椒块,继续翻炒至辣椒变软。
- 加入白糖、盐调味，翻炒均匀。
- 放入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🌶️小贴士：
- 焯水去腥是烹饪鸡翅的重要步骤,可以去除鸡翅的腥味。
- 圆辣椒的辣度较高,可根据个人口味适量调整。
- 翻炒过程中,注意火候，避免糊锅。
🍲圆辣椒炒鸡翅是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手尝试一下吧！🍳🌶️🍗