芹菜炒西红柿年糕怎么炒

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🌶️芹菜炒西红柿年糕:家常美味,简单易做🍅🍚

芹菜炒西红柿年糕是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下芹菜炒西红柿年糕的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 芹菜:200克
  • 西红柿:2个
  • 年糕:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量

我们按照以下步骤进行烹饪:

  1. 芹菜洗净切成段,西红柿洗净切成小块,年糕切成条状,葱、姜、蒜切成末备用。🌱🍅🍚

  2. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。🌶️

  3. 加入西红柿块,炒至西红柿出汁。🍅

  4. 放入芹菜段,翻炒至芹菜变软。🌱

  5. 加入年糕条,翻炒均匀。🍚

  6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,调味。🍲

  7. 翻炒均匀,炒至年糕熟透。🌶️

  8. 出锅前撒上适量的葱花,即可享用美味的芹菜炒西红柿年糕。🌿

这道芹菜炒西红柿年糕口感丰富,色泽诱人,是一道简单又美味的家常菜,快来动手尝试一下吧!🎉

📣温馨提示:在炒年糕时,火候不宜过大,以免年糕糊掉,根据个人口味,可以适量调整调料的用量,祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️