🍲 宝宝炒肉丝：简单易学的美味做法 🍲
亲爱的家长们，为了让宝宝们吃得既营养又美味，今天就来分享一道简单易学的家常菜——宝宝炒肉丝。🥘
我们要准备好以下食材：🍖
- 猪里脊肉 100克
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
准备食材：将猪里脊肉切成细丝，青椒和胡萝卜切成细丝，生姜切成末。🍖🥕🍅
腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀后，打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，腌制10分钟。🥚
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜末爆香。🍳
炒肉丝：将腌制好的肉丝放入锅中，快速翻炒至肉丝变色，肉丝炒至变色后盛出备用。🍲
炒蔬菜：在锅中留少许油，放入青椒和胡萝卜丝，快速翻炒至蔬菜变软。🥕🍅
合炒：将炒好的肉丝重新放入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，加入适量的盐调味。🍲
出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘，这道色香味俱全的宝宝炒肉丝就完成了！🥘
小贴士：
- 肉丝要切得细一些，这样更容易熟,也更容易宝宝咀嚼。
- 腌制肉丝时加入鸡蛋可以使肉丝更加嫩滑。
- 蔬菜的选择可以根据宝宝的喜好来调整，如加入西红柿、洋葱等。
通过这样的简单步骤，一道美味的宝宝炒肉丝就呈现在你的餐桌上啦！快动手试试吧，让你的宝宝享受健康又美味的每一餐！👶🍴