芹菜木耳炒牛柳🍲可以吃吗？
在我们的日常生活中，芹菜木耳炒牛柳是一道非常受欢迎的家常菜。🍽️这道菜可以吃吗？当然可以啦！下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴吧！
芹菜含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的清热解毒、利尿消肿、降压降脂等作用。🌿而木耳则具有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。🍄
至于牛柳，它富含优质蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分，具有强身健体、增强免疫力、促进生长发育等作用。🐮
芹菜木耳炒牛柳这道菜，将三者完美结合，既美味又营养，下面,就为大家分享这道菜的简单做法：
准备食材：牛柳、芹菜、木耳、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油等。
将牛柳切成薄片，加入少许生抽、料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟。
芹菜洗净切段，木耳泡发后洗净撕成小块，葱、姜、蒜切成末。
热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入腌制好的牛柳翻炒至变色,取出备用。
锅中留少许油,加入芹菜和木耳翻炒至断生。
最后加入炒好的牛柳，翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
这道芹菜木耳炒牛柳🍲不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合各个年龄段的人群食用,在食用时也要注意以下几点：
芹菜和木耳不宜煮得过久,以免营养流失。
牛柳要腌制入味,口感更佳。
适量食用,不宜过量。
芹菜木耳炒牛柳是一道美味又营养的佳肴，大家可以放心享用哦！🍲🌿🍄🐮