🔥酱炒柿子辣椒，美味又下饭🍅🌶️
辣椒炒柿子，是一道色香味俱佳的佳肴，柿子辣椒口感独特，辣中带甜，搭配上美味的酱料，更是让人欲罢不能，如何炒出美味的酱炒柿子辣椒呢？下面就来为大家分享一些炒制技巧。
🌟食材准备：
- 柿子辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
🌟炒制步骤：
- 将柿子辣椒洗净，去蒂去籽,切成条状备用。
- 生姜、大蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜炒香。
- 加入适量豆瓣酱,炒出红油。
- 放入柿子辣椒,快速翻炒均匀。
- 加入适量酱油、盐、白糖,继续翻炒均匀。
- 炒至柿子辣椒熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
- 柿子辣椒不宜炒太久,以免口感变差。
- 加入豆瓣酱后，要快速翻炒均匀,以免糊锅。
- 根据个人口味，可以适量调整酱油、盐、白糖的用量。
🔥酱炒柿子辣椒，口感鲜辣，甜中带咸，是一道非常适合下饭的佳肴，快快动手尝试一下吧！🍅🌶️🍲