🍖🍆 烧肉炒丝瓜，美味可口,简单易学！
亲爱的朋友们，今天我要为大家分享一道家常菜——烧肉炒丝瓜，这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手哦！👩🍳👨🍳
🍖我们来了解一下这道菜的主要食材：
- 烧肉：选用肥瘦相间的猪肉，口感鲜美,肉质酥烂。
- 丝瓜：清热解毒，含有丰富的维生素和矿物质,是一道非常健康的食材。
🍆让我们看看如何炒制这道美味的烧肉炒丝瓜吧！
【烧肉炒丝瓜】
🍲食材：
- 烧肉 200克
- 丝瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 葱花 适量
🍲步骤：
- 将烧肉切成薄片，丝瓜去皮切片,备用。
- 烧热锅，加入适量油,放入蒜末炒香。
- 加入烧肉片,翻炒均匀至肉片变色。
- 加入丝瓜片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍲小贴士：
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 烧肉可以提前煮熟,这样炒制时更加方便。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
🍲烧肉炒丝瓜是一道简单易学的家常菜，美味可口，营养丰富，相信大家学会了这道菜的制作方法，一定能在家中为家人和朋友奉上一道美味的佳肴！👩👩👧👦
快来试试吧，相信你一定会爱上这道烧肉炒丝瓜的！😋🍴