🌟米糠肠炒黄瓜——家常美味新尝试🌟
米糠肠,一种传统的中式肠类食品,口感独特,营养丰富,而黄瓜,则是夏日餐桌上的常客,清脆可口,补水美容,将这两者搭配在一起炒制,不仅能保留各自的口感和营养,还能碰撞出意想不到的美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下米糠肠炒黄瓜的做法,让你的餐桌也能焕发新的光彩!
🍽️【食材准备】
- 米糠肠 150克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将米糠肠切成小段,黄瓜切成细条,蒜末切末备用。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入米糠肠,中火翻炒至表面微黄。4️⃣ 加入黄瓜条,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让调味料充分包裹食材。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。7️⃣ 待食材熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒制过程中火候不宜过大,以免米糠肠和黄瓜过于干硬。
- 为了保持黄瓜的清脆口感,不宜炒制时间过长。
- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的米糠肠炒黄瓜就做好了!金黄的米糠肠搭配翠绿的黄瓜,视觉效果十分诱人,咬上一口,米糠肠的鲜美与黄瓜的清脆在口中交织,简直是夏日里的绝配!
快来试试这款家常美味吧,相信它一定会为你的餐桌增添一份新的色彩和美味!🥳🍴