家常炒红烧豆腐🍲，简单美味，家人爱不释手！
红烧豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感细腻，而且营养丰富，就让我为大家分享一道简单美味的家常炒红烧豆腐做法，保证让你一试倾心！
🌟食材准备：
- 老豆腐1块
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 青红椒各1个
- 生抽、老抽、料酒、糖、盐适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
1️⃣豆腐切块，葱切段，姜蒜切片，青红椒切块备用。
2️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入豆腐块，中火煎至两面金黄，捞出备用。
3️⃣锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香。
4️⃣加入青红椒块，翻炒均匀。
5️⃣倒入煎好的豆腐块，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，翻炒均匀。
6️⃣加入适量水淀粉，煮至汤汁浓稠。
7️⃣出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 豆腐煎的时候不要翻动太频繁,以免豆腐碎掉。
- 红烧豆腐的汤汁不宜太多,以免影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
家常炒红烧豆腐做法简单易学,味道鲜美，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！🍲🍲🍲相信你的家人一定会喜欢的！