🍲炸肉炒花菜，美味家常菜，简单易学做法大公开！
炸肉炒花菜是一道色香味俱全的家常菜,深受广大食客的喜爱。😋下面，就让我为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 花菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青椒 1个
- 酱油、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油 适量
🌟制作步骤：
将猪里脊肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
花菜洗净,切成小朵；葱切段；姜切片；青椒切丝。
热锅倒油,油温五成热时，放入腌制好的肉片，用中火炸至肉片表面金黄，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜爆香，再加入青椒丝翻炒。
将炸好的肉片和花菜放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐调味即可。
🌟小贴士：
肉片腌制时,可以加入一些胡椒粉，增加口感。
炸肉片时,油温不宜过高，以免肉片炸糊。
炒菜时,火候要适中，以免花菜炒糊。
花菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
🎉这样一道美味的炸肉炒花菜就完成了！😊快快动手试试吧，相信你一定能做出一道色香味俱全的家常菜！🍲🌿🍽️