炒豆芽夏天做法大全

炒豆芽夏天做法大全🌱🌞

夏天到了,气温逐渐升高，人们食欲也随之下降，这时候，一份清爽的炒豆芽就是最好的选择！豆芽不仅口感脆嫩，而且富含丰富的营养，是夏日餐桌上的佳品，下面，就为大家带来炒豆芽的夏天做法大全，让你轻松享受美味与健康！👩‍🍳🍽️

清炒豆芽🌱

材料：豆芽、蒜末、干辣椒、盐、食用油

做法：

1. 豆芽洗净,沥干水分；蒜末切成末，干辣椒切段。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
3. 加入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
4. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

豆芽炒肉丝🍖

材料：豆芽、猪肉丝、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油

做法：

1. 豆芽洗净,沥干水分；猪肉丝用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
4. 加入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
5. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

豆芽炒鸡蛋🍳

材料：豆芽、鸡蛋、蒜末、盐、食用油

做法：

1. 豆芽洗净,沥干水分；鸡蛋打散备用。
2. 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固成块状。
3. 加入豆芽和蒜末,快速翻炒。
4. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

豆芽炒豆腐🍵

材料：豆芽、豆腐、蒜末、盐、食用油

做法：

1. 豆芽洗净,沥干水分；豆腐切成小块。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入豆腐块翻炒至表面微黄。
4. 加入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
5. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

豆芽炒木耳🍄

材料：豆芽、木耳、蒜末、盐、食用油

做法：

1. 豆芽洗净,沥干水分；木耳泡发，撕成小朵。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入木耳翻炒至变色。
4. 加入豆芽快速翻炒,炒至豆芽断生。
5. 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

夏天,让我们一起享受这份清爽美味的炒豆芽吧！🌟🌞🌱