青椒炒黄豆皮是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的青椒炒黄豆皮🍅🌰。
🔥【准备食材】
- 青椒:适量
- 黄豆皮:适量
- 姜蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精/味精:适量
🍅【青椒炒黄豆皮的做法】
1️⃣ 青椒洗净切成条状,黄豆皮泡软备用。2️⃣ 姜蒜切片,葱切段备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜炒香。4️⃣ 加入青椒条,翻炒至青椒变软。5️⃣ 放入黄豆皮,继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀。7️⃣ 最后放入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌰【小贴士】
- 青椒炒至断生即可,不宜炒得太软,以免口感不佳。
- 黄豆皮泡软后更容易炒熟,口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🎉【青椒炒黄豆皮是一道简单易学的家常菜,口感丰富,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松学会这道美味的青椒炒黄豆皮,快来试试吧,让你的家人朋友大饱口福👨👩👧👦!🥳🍲