🌟炸肉条炒韭菜——家常美食的完美搭配🌿
炸肉条炒韭菜,是一道简单易学、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：猪肉条、韭菜、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、料酒、糖、油。
🌿【制作步骤】：
将猪肉条切成条状,用生抽、老抽、盐、料酒、糖腌制20分钟，使其入味。
韭菜洗净,切成段；葱姜蒜切成末。
热锅凉油,油温五成热时，放入腌制好的猪肉条，炸至表面金黄，捞出沥油。
锅中留少量油,放入葱姜蒜末爆香。
加入炸好的肉条,快速翻炒均匀。
倒入韭菜段,继续翻炒均匀。
炒至韭菜变软,出锅前根据个人口味可适量加入盐。
🌟【小贴士】：
肉条腌制时,可以加入少许淀粉，使肉条更加鲜嫩。
炸肉条时,油温不宜过高，以免肉条外焦里生。
炒韭菜时,火候要大，动作要快，以免韭菜出水变黄。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【美食分享】：
炸肉条炒韭菜,色香味俱佳，口感鲜美，这道菜既可作为家常便饭，也可作为待客佳肴，让我们一起动手，为家人和朋友带来美味吧！🎉
炸肉条炒韭菜,简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，快快动手尝试一下吧！🌟🌿