🍠🍄🦐土豆木耳炒虾仁，美味家常菜,简单易学！
土豆木耳炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：土豆、木耳、虾仁、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油。
土豆去皮，切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小块；虾仁去虾线，洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入土豆片翻炒至表面微黄。
放入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
加入腌制好的虾仁,快速翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 土豆切片时，可以加入少许盐,这样炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 木耳泡发时，可以用温水，这样泡发得更快,也更干净。
- 虾仁腌制时，可以加入少许胡椒粉,这样炒出来的虾仁更加鲜美。
🎉土豆木耳炒虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，相信大家都能做出美味的土豆木耳炒虾仁，快快动手尝试一下吧！🍳🍠🍄🦐