炒鸡翅炒玉米粒的做法

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🍗🌽 炒鸡翅炒玉米粒,美味家常菜轻松上桌!

鸡翅和玉米粒,这两样食材的组合,简直是家常菜中的绝配!就让我来为大家分享一道简单又美味的炒鸡翅炒玉米粒的做法,让你轻松在家就能享受到这道佳肴!

🍗🌽 【食材准备】

  • 鸡翅:500克
  • 玉米粒:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 淀粉:适量
  • 食用油:适量

🍗🌽 【制作步骤】1️⃣ 鸡翅处理:将鸡翅洗净,去掉鸡翅根,切成两半,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 玉米粒处理:将玉米粒洗净,沥干水分备用。3️⃣ 调料准备:将葱、姜、蒜切成末,备用。4️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的鸡翅,中火煎至两面金黄,捞出备用。5️⃣ 炒配料:锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。6️⃣ 炒玉米粒:将玉米粒放入锅中,翻炒片刻。7️⃣ 加入鸡翅:将煎好的鸡翅放入锅中,加入生抽、老抽、白糖调味。8️⃣ 翻炒均匀:中火翻炒均匀,让鸡翅和玉米粒充分吸收调料的味道。9️⃣ 出锅装盘:炒至鸡翅熟透,玉米粒变软,即可出锅装盘。

🍗🌽 【小贴士】

  • 鸡翅煎至两面金黄,这样口感更加鲜美。
  • 玉米粒不宜炒太久,以免变软失去口感。
  • 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍗🌽 这道炒鸡翅炒玉米粒,色泽诱人,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,快快动手试试吧,保证让你爱不释手!👌🍲🥳