番茄炒油菜白菜🥦🍅，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍅【准备食材】
- 番茄 2个
- 油菜 适量
- 白菜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 食用油 适量
🍅【制作步骤】
- 准备食材：将番茄洗净，切成小块；油菜和白菜洗净,切成适当大小的片。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。
- 炒番茄：将切好的番茄块放入锅中,翻炒至番茄出汁。
- 加入蔬菜：将油菜和白菜放入锅中,与番茄一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和少许糖,根据个人口味调整。
- 翻炒至熟：继续翻炒，直到蔬菜炒至断生,汤汁略微收紧。
- 出锅装盘：将炒好的番茄炒油菜白菜盛出,装入盘中即可。
🍅【小贴士】
- 番茄炒至出汁后,蔬菜的口感会更加鲜美。
- 白菜和油菜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
- 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
番茄炒油菜白菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！👌🍽️🥦🍅