🍲蛏子炒芸豆丝，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
蛏子炒芸豆丝是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家分享如何炒出美味的蛏子炒芸豆丝吧！🌟
🌿食材准备：
- 蛏子：500克
- 芸豆：200克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌿炒制步骤：
- 蛏子提前用清水浸泡，吐净泥沙,捞出备用。
- 芸豆洗净,切成细丝。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 放入蛏子,翻炒至蛏子开口。
- 加入芸豆丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 待蛏子和芸豆丝熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 蛏子浸泡时，可以加入少许盐,有助于吐净泥沙。
- 蛏子炒制过程中，火候不宜过大,以免蛏子口感变老。
- 芸豆丝不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🎉这样一道美味的蛏子炒芸豆丝就完成了！快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌟