🌿芦蒿炒韭菜，家常美味做法步骤🍽️
芦蒿炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就为大家详细介绍一下芦蒿炒韭菜的做法步骤，让我们一起动手，享受这份美味吧！🥳
🌿【食材准备】
- 芦蒿：300克
- 韭菜：150克
- 红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 芦蒿洗净，切成段；韭菜洗净，切成小段；红椒洗净，切丝；大蒜、生姜切片备用。🌿2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片、生姜片爆香。🌿3️⃣ 加入红椒丝翻炒至断生。🌿4️⃣ 放入芦蒿段，快速翻炒均匀。🌿5️⃣ 加入韭菜段，继续翻炒均匀。🌿6️⃣ 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🌿7️⃣ 出锅前，撒上少许葱花增香，翻炒均匀即可。🌿
🌿【小贴士】
- 芦蒿在炒制过程中要快速翻炒，以免煮烂。🌿
- 韭菜炒制时间不宜过长，以免失去口感。🌿
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感，根据个人口味可适量添加。🌿
🌿【成品展示】一道色香味俱佳的芦蒿炒韭菜就完成了！鲜嫩的芦蒿搭配爽口的韭菜，口感丰富，营养均衡，快来试试吧！🍽️🌿