🍲 炒鱼丸炒油菜，家常美味简单做 🍲
炒鱼丸炒油菜是一道简单又美味的家常菜,下面为大家详细介绍一下如何炒制这道佳肴。
🌿 准备食材：
- 鱼丸 200克
- 油菜 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 炒制步骤：
- 鱼丸洗净,备用。
- 油菜洗净，切成段；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鱼丸，翻炒均匀,炒至鱼丸表面微黄。
- 加入油菜,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 炒至油菜断生,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
- 炒鱼丸时，火候不宜过大,以免鱼丸破裂。
- 油菜不宜炒得太久,以免变黄变蔫。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如酱油、豆瓣酱等。
🍲 炒鱼丸炒油菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉