🌿洋葱炒洋芋条,简单美味家常菜🍲
洋葱炒洋芋条是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下洋葱炒洋芋条的制作方法。
🌿【食材准备】
- 洋芋1个
- 洋葱1个
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🌿【制作步骤】
将洋芋和洋葱分别洗净，切成条状，洋芋条要切得稍微粗一些，洋葱条则可以切得细一些,这样口感会更加丰富。
将切好的洋芋条放入清水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉,这样炒出来的洋芋条更加脆嫩。
热锅凉油，油热后放入葱花爆香,然后加入洋芋条翻炒均匀。
炒至洋芋条表面微黄,加入洋葱条继续翻炒。
加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至洋葱条变软，洋芋条熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 切洋芋条时，可以用刀背轻轻拍打洋芋,这样切出来的洋芋条更加均匀。
- 炒洋芋条时，不要炒得太久，以免洋芋条过于软烂,影响口感。
- 洋葱和洋芋的比例可以根据个人口味调整，喜欢洋葱味浓一些的话,可以适当增加洋葱的用量。
🌿【洋葱炒洋芋条是一道简单易学的家常菜，制作过程简单，口感鲜美，大家不妨试着做一下，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！🎉🍽️