🍲家常炒牛肉+🌿炒红苋菜,美味又营养的晚餐!
🍲炒牛肉家常做法:
1️⃣ 准备食材:牛肉300克、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、蒜末、姜末、葱花、油。
2️⃣ 将牛肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、淀粉、盐,拌匀腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入蒜末、姜末,继续翻炒出香味。
5️⃣ 最后加入葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿炒红苋菜:
1️⃣ 准备食材:红苋菜300克、蒜末、姜末、盐、油。
2️⃣ 将红苋菜洗净,切成段。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末,炒香。
4️⃣ 加入红苋菜,快速翻炒。
5️⃣ 加入盐,翻炒均匀,炒至红苋菜变软即可出锅。
🍲🌿这两道菜搭配起来,既美味又营养,是家常晚餐的不错选择,牛肉富含蛋白质,红苋菜富含维生素和矿物质,两者搭配,营养均衡,快动手试试吧!👩🍳🍲🌿