🍽️白萝卜炒肉,美味佳肴,让你垂涎欲滴!
白萝卜炒肉,一道家常菜,简单易做,美味可口。🥕🍖就让我来为大家分享这道菜的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟食材准备:
- 白萝卜1根
- 猪肉150克
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油适量
🌟烹饪步骤:
将白萝卜洗净,去皮,切成薄片;猪肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
葱、姜、蒜洗净,切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
加入白萝卜片,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至白萝卜片变软,汤汁收浓,即可出锅。
🌟小贴士:
白萝卜切片时,可以切得薄一些,这样更容易入味。
猪肉切片时,可以顺纹理切,这样炒出来的肉更加嫩滑。
烹饪过程中,注意火候,避免烧糊。
🍽️白萝卜炒肉,色泽诱人,口感鲜美。🤤这道菜既适合家常便饭,也适合宴请宾客,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🎉🎊