🍗干炒鸡，美味佳肴,轻松上手！
干炒鸡是一道色香味俱佳的佳肴，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的干炒++！🤩
我们需要准备以下食材：鸡胸肉、青红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、胡椒粉等。
🍗【步骤一：准备食材】
- 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；
- 青红椒、洋葱切丝,姜蒜切末。
🍗【步骤二：炒制】
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香；
- 加入腌制好的鸡片,快速翻炒至变色；
- 放入青红椒丝和洋葱丝,继续翻炒；
- 加入生抽、老抽、蚝油、糖,翻炒均匀；
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🍗【小贴士】
- 鸡片腌制时，加入料酒和胡椒粉可以去除鸡肉的腥味,使口感更佳；
- 炒鸡时，火候要大，快速翻炒,以免鸡肉变老；
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒或者豆瓣酱等调料,增加风味。
🍗【干炒鸡是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调料的搭配，就能轻松炒出美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会做出令人垂涎欲滴的干炒鸡！🍗🍲