🍲 学校食堂炒肉片的做法，美味又简单！
亲爱的同学们,你们有没有在学校的食堂里吃过美味的炒肉片呢？😋 就让我来给大家分享一份简单又美味的学校食堂炒肉片的做法吧！
🌟 材料准备：
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,放入碗中，加入生抽、老抽、料酒，腌制10分钟。
- 青椒、红椒、葱、姜、蒜分别切成丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜丝，炒香。
- 加入青椒丝、红椒丝，快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
- 出锅前,撒上少许葱花，即可。
🌟 小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 腌制肉片时,可以加入一些淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时,火候要大，动作要快，以免肉片炒老。
🎉 亲爱的同学们，学会了这份炒肉片的做法，你们就可以在学校的食堂里大显身手啦！快去试试吧，相信你们一定会做出美味的炒肉片，让同学们都羡慕不已！😄🍲