🍖🥬猪肉条炒包菜，家常美味这样做！
猪肉条炒包菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下猪肉条炒包菜的具体做法，让我们一起动手做一道美味的佳肴吧！
🍖【食材准备】
- 猪肉条 300克
- 包菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🥬【炒制步骤】
- 准备食材：将猪肉条切成条状，包菜切成细丝，青红椒切丝备用。
- 腌制猪肉：将猪肉条放入碗中，加入生抽、老抽、料酒和少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉条，大火快速翻炒至猪肉表面微焦，捞出备用。
- 炒香配料：锅中留少许油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 炒包菜：将包菜丝放入锅中，快速翻炒至断生，加入盐调味。
- 回锅猪肉：将炒好的猪肉条重新放入锅中，与包菜一起翻炒均匀。
- 加入青红椒：放入青红椒丝，快速翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至食材熟透，出锅装盘即可。
🌟【小贴士】
- 猪肉条要切得均匀,这样炒出来的菜肴口感更好。
- 炒包菜时火候不宜过大,以免炒得太老，口感会变得不好。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
猪肉条炒包菜,简单几步就能做出美味的菜肴，快动手试试吧，相信你也能做出一道色香味俱全的家常菜！🍲🥳