🍗方分米鸡,这样做炒起来超好吃!
🍗方分米鸡,听起来是不是很有特色呢?😋这道菜在我国的很多地方都有特色,它的口感鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,方分米鸡怎么炒好吃呢?就让我来为大家分享一下炒方分米鸡的秘诀吧!👩🍳
我们需要准备好以下食材:方分米鸡、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、胡椒粉。
🌟炒方分米鸡的步骤如下:
准备方分米鸡:将方分米鸡清洗干净,切成块状备用。
准备配菜:将青椒、红椒、洋葱分别切成丝,大蒜、生姜切成末。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
下方分米鸡:将切好的方分米鸡放入锅中,翻炒至表面微黄。
加入配菜:将青椒丝、红椒丝、洋葱丝放入锅中,继续翻炒均匀。
调味:加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、胡椒粉,翻炒均匀。
出锅:待方分米鸡炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🎉炒方分米鸡的小贴士:
炒方分米鸡时,火候要适中,以免炒糊。
为了让方分米鸡更加入味,可以提前将方分米鸡用料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
在炒配菜时,注意火候,以免炒糊。
炒方分米鸡时,可以适量加入一些清水,使汤汁更加鲜美。
🍲炒好的方分米鸡,色泽诱人,口感鲜美,让人回味无穷。😋快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的方分米鸡!👩🍳🍗