🌱🦐丝瓜炒小虾干，美味又营养,可以放心吃哦！
丝瓜炒小虾干，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，丝瓜炒小虾干可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
🌱丝瓜：
丝瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，丝瓜中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助我们抵抗自由基，预防衰老，丝瓜还具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于高血压、心脏病等疾病有一定的辅助治疗作用。
🦐小虾干：
小虾干是一种高蛋白、低脂肪的海产品，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，小虾干中的蛋白质含量较高，有助于增强免疫力，促进生长发育，小虾干还具有补钙、补血的作用，对于骨质疏松、贫血等疾病有一定的辅助治疗作用。
🍲丝瓜炒小虾干的做法：
准备食材：丝瓜、小虾干、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油等。
丝瓜去皮切成条状,小虾干用清水泡发。
热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
加入丝瓜条翻炒至断生。
放入泡发的小虾干，加入适量的盐、生抽调味。
翻炒均匀,出锅即可。
🌟注意事项：
丝瓜不宜炒得太久,以免营养流失。
小虾干泡发后，可以去除部分盐分,口感更佳。
丝瓜炒小虾干是一道清淡的菜肴,适合各种人群食用。
丝瓜炒小虾干是一道美味又营养的菜肴，可以放心食用，它不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们的身体健康提供丰富的营养，快快动手，为家人和朋友做一道美味的丝瓜炒小虾干吧！🍲🥳