🌽🔥🌶️黄瓜炒蒜辣椒，家常美味的快手菜！
黄瓜炒蒜辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程快速，而且口感清爽，非常适合夏日食用，下面就来教大家如何炒出这道色香味俱全的黄瓜炒蒜辣椒。
🌟【准备食材】
- 黄瓜 2根
- 大蒜 3瓣
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净后切成条状，大蒜切片，辣椒切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片，小火煸炒至蒜片微微变黄，散发出香味。3️⃣ 加入辣椒丝，快速翻炒均匀，让辣椒的香味充分释放。4️⃣ 将切好的黄瓜条放入锅中，大火快速翻炒，让黄瓜条均匀受热。5️⃣ 根据个人口味加入盐，继续翻炒均匀，让黄瓜条入味。6️⃣ 翻炒至黄瓜条变得稍微软塌，但仍然保持脆嫩，加入鸡精或味精提鲜（可选）。7️⃣ 出锅前快速翻炒均匀，即可关火。
🌟【小贴士】
- 黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的菜才会更加美味。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的量。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒蒜辣椒就完成了！黄瓜的清脆口感与蒜和辣椒的香辣味道完美结合，是一道非常适合夏日食用的快手菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️🌿