🌶️🧀腊肠炒尖椒蒜苗,家常美味简单炒！
腊肠炒尖椒蒜苗是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜香，营养丰富，简单易学，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳🍳
我们需要准备以下食材：
- 腊肠：2根
- 尖椒：2个
- 蒜苗：1把
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来详细讲解一下腊肠炒尖椒蒜苗的烹饪步骤：
腊肠洗净，切成薄片；尖椒去籽，切成圈状；蒜苗洗净,切成段。
热锅凉油，油温5成热时，放入腊肠片，小火慢慢煎至两面微黄，出香味。🍳🌟
加入尖椒圈，快速翻炒均匀，让尖椒充分吸收腊肠的香味。🌶️🌟
放入蒜苗段，快速翻炒至蒜苗变绿，断生。🧀🌿
加入生抽，快速翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍲🌟
根据个人口味加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。🥄🍲
烹饪小贴士：
- 腊肠切片时，可以适当斜切,这样口感更加鲜美。
- 煎腊肠时，油温不宜过高,以免腊肠煎糊。
- 蒜苗易熟，翻炒时间不宜过长,以免口感变差。
这样一道美味的腊肠炒尖椒蒜苗就完成啦！快快动手尝试一下吧！🎉🍳
祝大家烹饪愉快，美食共享！🍽️🥳