🍖🌶️腊肉炒辣子做法大全🎉
亲爱的美食爱好者们，大家好！今天要给大家分享一道家常美味——腊肉炒辣子，腊肉和辣子的完美结合，既保留了腊肉香浓的口感，又增添了辣子的鲜香，下面，就让我们一起走进腊肉炒辣子的做法大全吧！🎈
🌟食材准备：
- 腊肉：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 腊肉切片，生姜切丝，大蒜拍碎,青蒜切段备用。
- 锅中倒入适量食用油，加热至6成热，放入腊肉翻炒至表面微焦,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜和大蒜炒香。
- 加入辣椒翻炒均匀,炒至辣椒表面微焦。
- 将腊肉重新放入锅中，加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入青蒜段翻炒几下,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肉切片时，可以斜切,这样炒出来的腊肉口感更佳。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 炒腊肉时，注意火候,以免炒糊。
🎉美食分享：腊肉炒辣子是一道色香味俱全的佳肴，既可以作为下饭菜，也可以作为零食，相信大家学会了这道菜的做法，一定能在家中大显身手，为家人带来美味佳肴！🍴
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