菊花菜炒毛豆——家常美味,简单易学!
🌼菊花的清香,毛豆的鲜嫩,两者结合,便成了一道色香味俱佳的家常菜——菊花菜炒毛豆,下面,就让我来教大家如何将这道菜炒得美味可口吧!
🌟【准备食材】
- 菊花菜:适量
- 毛豆:适量
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 菊花菜洗净,切成小块;毛豆去壳,洗净;红椒洗净,切丝;生姜、蒜末切好备用。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末和姜末炒香。3️⃣ 加入红椒丝翻炒至断生。4️⃣ 放入毛豆,炒至毛豆表面微微变色。5️⃣ 加入菊花菜,快速翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐和少许糖,继续翻炒均匀。7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。8️⃣ 出锅装盘,一道美味的菊花菜炒毛豆就完成了!
🌟【小贴士】
- 菊花菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 毛豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会鲜嫩可口。
- 炒菜时火候要适中,以免烧焦。
🍽️菊花菜炒毛豆,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道适合家庭日常的美食,快来动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的菊花菜炒毛豆!🌸🍃🌰