🍲傣味肉炒豆芽，家常美味,简单易学！
傣味肉炒豆芽是一道具有浓郁傣族风味的家常菜，色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的傣味肉炒豆芽！🌈
🌽【食材准备】
- 豆芽：适量
- 猪里脊肉：适量
- 姜蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 花椒粉：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌶【制作步骤】
将豆芽洗净，沥干水分；猪里脊肉切成薄片，用酱油、盐腌制10分钟；青红椒洗净切丝；姜蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,取出备用。
锅中留少许油,放入姜蒜末和花椒粉炒香。
加入豆芽和青红椒丝,快速翻炒均匀。
将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的酱油和盐,继续翻炒均匀。
炒至豆芽熟透，肉片入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
豆芽不宜炒太久,以免失去爽脆的口感。
肉片腌制时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
根据个人口味,可以适量调整酱油和盐的用量。
🍲傣味肉炒豆芽是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或朋友聚会时，轻松展现你的厨艺啦！快来试试吧！🎉