🍗🌰鸡肉炒毛豆,美味又营养,学会这些技巧,让你吃出不一样的味道!
鸡肉炒毛豆是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来为大家分享一下如何炒出好吃又下饭的鸡肉炒毛豆吧!🤩
🌟【食材准备】
- 鸡肉:300克
- 毛豆:200克
- 青红椒:适量
- 姜蒜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制10分钟。
- 毛豆洗净,去掉豆荚,备用。
- 青红椒洗净,切成小块。
- 姜蒜切成末,备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
- 放入毛豆,翻炒均匀。
- 加入青红椒,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 鸡肉选择鸡胸肉或鸡腿肉,口感更加鲜嫩。
- 毛豆要选择新鲜的,口感更佳。
- 炒鸡肉时,可以先炒鸡肉,再加入毛豆,以免毛豆炒得太老。
- 加盐和生抽调味时,可以根据个人口味适量调整。
- 出锅前撒上葱花,可以增加菜肴的香气。
🌟【美味分享】鸡肉炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,学会这些技巧,你也能轻松炒出美味又下饭的鸡肉炒毛豆,快动手试试吧!🍳🍲
希望这篇文章能帮助大家掌握鸡肉炒毛豆的烹饪技巧,祝大家烹饪愉快,享受美食!😊🍜