🌶️粉肠炒小米椒,美味佳肴轻松做!
粉肠炒小米椒是一道色香味俱佳的佳肴,不仅美味可口,而且制作方法简单,非常适合家庭日常烹饪,下面,就让我为大家详细介绍一下粉肠炒小米椒的烹饪方法吧!🍲
我们需要准备以下食材:
- 粉肠:200克
- 小米椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选)
让我们一起动手制作这道美味的粉肠炒小米椒吧!👩🍳
准备食材:将粉肠切成薄片,小米椒切成小段,生姜切成丝。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
下入粉肠:将切好的粉肠放入锅中,用中小火慢慢煎至两面微黄。
加入小米椒:将切好的小米椒放入锅中,与粉肠一起翻炒均匀。
调味:加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
出锅装盘:待粉肠炒熟,小米椒断生后,即可出锅装盘。
😊烹饪小贴士:
粉肠煎至微黄时,可加入少许老抽,使菜肴色泽更加诱人。
小米椒的辣度因品种而异,可以根据个人口味适量增减。
粉肠炒小米椒是一道快手菜,烹饪时间不宜过长,以免粉肠过于干硬。
如有条件,可加入少许葱花提香。
🌶️粉肠炒小米椒,简单易学,美味可口,快快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!祝大家烹饪愉快!🥳