🌿清炒闽南芥菜——美味可口的家常菜🍽️
芥菜,作为闽南地区的一种常见蔬菜，口感爽脆，营养丰富，清炒闽南芥菜是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的清炒闽南芥菜。
🍽️【准备食材】
- 闽南芥菜500克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿【炒制步骤】1️⃣ 将闽南芥菜洗净，切成适当大小的段，备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入切好的闽南芥菜，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。5️⃣ 炒至芥菜变软，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】1️⃣ 闽南芥菜不宜炒得太久，以免失去爽脆的口感。2️⃣ 蒜末的量可以根据个人口味适量增减。3️⃣ 炒菜时火候要适中，以免炒糊。
🍽️【成品展示】炒好的清炒闽南芥菜色泽翠绿，口感爽脆，香气扑鼻，搭配米饭或面食，美味可口，营养丰富。😋
🎉【清炒闽南芥菜是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能轻松做出美味可口的菜肴，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来美味吧！🌿🍽️👩🍳