🌿用香菜炒肉丝,美味又简单🍲
亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道家常菜——用香菜炒肉丝，这道菜简单易做，美味可口，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何用香菜炒肉丝，让这道菜更加美味可口吧！🤩
我们要准备好以下食材：猪肉、香菜、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。🍖
香菜洗净，切成小段；葱姜蒜切末备用。🌿
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的肉丝，快速翻炒均匀，炒至肉丝变色。🍲
加入香菜段，快速翻炒。🌿
调入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。🍴
加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。🌟
🔥小贴士：
- 肉丝腌制时，加入适量的料酒和生抽,可以使肉丝更加入味。
- 炒肉丝时，火候要大，快速翻炒,这样肉丝才会更加嫩滑。
- 香菜要最后加入,以免炒过火失去香味。
🎉用香菜炒肉丝，简单易做，美味可口，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都能让人赞不绝口，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的香菜炒肉丝！🥳🌿🍲