花菜炒白果是一道色香味俱佳的菜肴,口感爽脆,营养丰富,白果含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,具有润肺止咳、定喘等功效,花菜含有丰富的维生素 C、维生素 B 族、膳食纤维等,具有抗氧化、降血压等功效,两者搭配在一起,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭食用的菜肴。
下面是花菜炒白果的家常做法大全:
- 准备材料:花菜 300 克、白果 100 克、蒜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
- 花菜洗净,切成小朵,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 白果去壳,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 放入花菜翻炒均匀。
- 放入白果翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
- 准备材料:花菜 300 克、白果 100 克、胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
- 花菜洗净,切成小朵,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 白果去壳,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 胡萝卜和青椒洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,放入胡萝卜和青椒翻炒均匀。
- 放入花菜和白果翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
- 准备材料:花菜 300 克、白果 100 克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
- 花菜洗净,切成小朵,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 白果去壳,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜末爆香。
- 放入花菜和白果翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
是花菜炒白果的家常做法大全,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。