🍜炒乌冬面炒虾仁，美味家常菜轻松做！
🌟食材准备🌟
- 乌冬面 200克
- 虾仁 150克
- 青红椒 各1个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 蚝油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳制作步骤🍳1️⃣ 准备食材：将乌冬面提前用温水泡软，虾仁去壳去肠线，青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片备用。
2️⃣ 虾仁处理：将虾仁用盐、白胡椒粉腌制10分钟，使其入味。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜炒香。
4️⃣ 下虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色，虾仁炒至断生后盛出备用。
5️⃣ 炒面：锅中留少许油，放入泡软的乌冬面，快速翻炒均匀。
6️⃣ 加调料：向锅中加入酱油和蚝油，翻炒均匀，让乌冬面充分吸收调料的味道。
7️⃣ 回锅虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，与乌冬面一起翻炒均匀。
8️⃣ 加青红椒：将切好的青红椒丝放入锅中，快速翻炒至断生。
9️⃣ 出锅装盘：将炒好的乌冬面和虾仁盛出，撒上葱段，即可享用美味的炒乌冬面炒虾仁。
🍲小贴士🍲
- 乌冬面泡软后,炒制时不易糊锅，口感更佳。
- 虾仁腌制时加入白胡椒粉,可以增加风味。
- 炒制过程中火候要大,动作要快，保持食材的鲜嫩。
🥳美食分享🥳炒乌冬面炒虾仁是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍴🍲🎉