🍽️ 清炒葛薯的家常做法，美味又健康！
🌱 清炒葛薯是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，葛薯，又称地瓜、红薯，富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，就为大家分享一份清炒葛薯的家常做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！
🍳 准备食材：
- 葛薯 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 清炒葛薯的做法：
1️⃣ 葛薯洗净，去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
2️⃣ 葱洗净，切成葱花；姜蒜切末；青红椒洗净，切丝。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香。
4️⃣ 放入葛薯块，翻炒均匀，炒至表面微黄。
5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。
7️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍲 成品展示：
一道美味的清炒葛薯就做好了！🎉 葛薯的香甜与青红椒的爽脆相结合，口感丰富，让人回味无穷，这道菜简单易学，非常适合家庭制作。
📝 小贴士：
- 葛薯去皮时,可以用盐水泡一下，这样去皮更容易。
- 清炒葛薯时,注意火候，避免糊锅。
- 葛薯不宜与牛奶、豆浆等高钙食物同食，以免影响钙的吸收。
🎉 赶快动手尝试吧！相信这份清炒葛薯的家常做法，一定会给你带来不一样的味蕾体验！🍴🌟