薄荷可以和虾一起炒吃吗？🤔
当然可以！🌟 薄荷和虾的搭配，不仅美味，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴，下面就来详细介绍一下薄荷和虾一起炒吃的魅力。
薄荷是一种具有清新香气的草本植物,含有丰富的薄荷油，具有清热解毒、提神醒脑的功效，而虾则富含优质蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，是滋补身体的佳品，将薄荷和虾搭配在一起炒制，既能保持虾的鲜美，又能增添薄荷的清香，口感层次丰富。
🍤【薄荷炒虾的做法】
准备食材：新鲜虾若干、薄荷叶适量、蒜末、姜末、料酒、生抽、盐、糖、食用油等。
虾去壳去肠线,洗净后沥干水分，加入少许盐、料酒腌制10分钟。
薄荷洗净,摘取嫩叶，沥干水分备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入腌制好的虾,翻炒至虾变色。
放入薄荷叶,快速翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
🌿【薄荷炒虾的注意事项】
薄荷的量不宜过多,以免掩盖虾的鲜美。
薄荷炒虾的时间不宜过长,以免薄荷失去清香。
虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
薄荷炒虾适合搭配米饭或面条食用,味道更佳。
薄荷和虾的搭配,是一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合夏季食用，还能为餐桌增添一抹清新，快来尝试一下薄荷炒虾吧！🍽️🌿🍤