🌼🥬花菜炒芹菜叶,简单美味家常菜🍲
花菜炒芹菜叶是一道简单易做、营养丰富的家常菜。👩🍳芹菜叶富含维生素和矿物质,而花菜则含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,两者搭配,既能满足口感,又能兼顾健康,下面,就让我来为大家分享如何将这道菜炒得既美味又营养吧!🌟
准备食材:花菜一朵、芹菜叶适量、蒜末、姜末、生抽、盐、鸡精、食用油。
花菜洗净,切成小朵;芹菜叶洗净,切成段。🌼🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
将花菜放入锅中翻炒,炒至花菜边缘微黄。🌼
接着放入芹菜叶,快速翻炒均匀。🥬
加入适量的生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
炒至芹菜叶变软,花菜熟透即可出锅。🌼🥬
小贴士:
- 花菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。🌼
- 芹菜叶炒制时间不宜过长,以免变黄变烂。🥬
- 翻炒时动作要快,保持食材的脆嫩口感。🍲
这样一道美味的花菜炒芹菜叶就完成了!🎉既简单又营养,适合忙碌的上班族和追求健康的人群,快动手试试吧!👩🍳🌼🥬