南瓜籽炒虾皮可以吃吗？🤔
南瓜籽炒虾皮，听起来是不是很美味呢？这两种食材在我国非常常见，而且营养价值也很高，南瓜籽炒虾皮可以吃吗？下面,就让我为大家详细介绍一下。
我们来了解一下南瓜籽和虾皮的营养价值。
南瓜籽：南瓜籽富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，蛋白质含量较高，具有很高的营养价值，南瓜籽还含有丰富的锌、镁等矿物质，对增强免疫力、预防疾病有一定的作用。
虾皮：虾皮富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等矿物质，钙含量较高，有助于补充人体钙质，预防骨质疏松，虾皮中还含有多种氨基酸,对身体健康大有裨益。
南瓜籽炒虾皮可以吃吗？当然可以！😊
南瓜籽炒虾皮的做法如下：
准备材料：南瓜籽、虾皮、葱、姜、油、盐等。
将南瓜籽洗净，沥干水分；虾皮洗净备用。
葱、姜切成末。
热锅凉油，油热后放入葱、姜末爆香。
加入南瓜籽翻炒至变色。
再加入虾皮翻炒均匀。
加入适量的盐调味,炒匀即可。
这样一道美味的南瓜籽炒虾皮就完成了！😋
需要注意的是，在食用南瓜籽炒虾皮时，要适量，因为虾皮属于高钙食物，过量食用可能导致钙质摄入过多，南瓜籽炒虾皮虽然美味，但患有肾脏疾病、高钙血症等疾病的人群应避免食用。
南瓜籽炒虾皮是一道营养丰富的美食，适量食用对身体有益，快来试试这道菜吧！🍲🌟