🌟雪兰菇炒猪肉,美味又营养,可以放心享用!🍲
在这个寒冷的冬季,没有什么比一顿热腾腾的美食更能温暖人心了,我要给大家介绍一道既美味又营养的家常菜——雪兰菇炒猪肉,这道菜可以吃吗?当然可以!👍
🍄雪兰菇,又称白玉菇,是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,它不仅口感鲜美,而且具有很好的保健作用,如提高免疫力、抗氧化等,而猪肉,作为我们日常饮食中的主要蛋白质来源,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
🥩雪兰菇炒猪肉的做法非常简单,以下是详细步骤:
准备食材:新鲜雪兰菇、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
处理食材:将雪兰菇洗净切片,猪肉切成薄片,葱、姜、蒜切末备用。
腌制猪肉:将猪肉片加入生抽、老抽、料酒、盐、糖和少量淀粉,拌匀腌制10分钟。
炒制:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入腌制好的猪肉片快速翻炒至变色。
加入雪兰菇:将雪兰菇片放入锅中,与猪肉片一起翻炒,加入适量的盐调味。
出锅:炒至雪兰菇变软,猪肉熟透,即可出锅装盘。
🍲这道雪兰菇炒猪肉不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合冬季食用的家常菜,它既可以作为一道下饭菜,也可以作为一道营养丰富的素菜。🥢
在享用美食的同时,也要注意适量,避免过量摄入脂肪和盐分,雪兰菇炒猪肉是一道美味又健康的佳肴,大家可以放心享用!🎉
让我们一起在寒冷的冬天,用这道美味的雪兰菇炒猪肉,温暖自己和家人的心吧!🍽️🌟