🍖黑玉米炒肉丝，美味家常菜🍽️
黑玉米炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下黑玉米炒肉丝的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌽【食材准备】
- 黑玉米：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将黑玉米洗净,切成小段；猪里脊肉切成细丝；青红椒洗净，切丝；生姜、大蒜分别切成末。
- 将切好的肉丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
- 将腌制好的肉丝放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入黑玉米段,继续翻炒均匀。
- 待黑玉米炒至断生,加入青红椒丝，翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉丝腌制时,加入适量的淀粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免肉丝炒老。
- 黑玉米炒肉丝色泽诱人,口感鲜美，是一道适合家人朋友共享的美味佳肴。
快来试试这道黑玉米炒肉丝吧！相信你一定会爱上它的！🥰🌟