🍲肉丝炒洋葱炒包菜——家常美味两步走！
在忙碌的生活中，简单又美味的家常菜是不可或缺的，就为大家分享一道简单易学、营养丰富的菜肴——肉丝炒洋葱炒包菜。🌿
🔪【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 包菜 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、料酒，抓匀腌制10分钟。2️⃣ 洋葱去皮切丝，包菜洗净切丝，生姜和大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色，盛出备用。4️⃣ 锅中留底油，下入姜片和大蒜片爆香。5️⃣ 放入洋葱丝，快速翻炒至洋葱变软。6️⃣ 再加入包菜丝，继续翻炒至包菜丝变软。7️⃣ 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味。8️⃣ 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更佳。
- 洋葱和包菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
这道肉丝炒洋葱炒包菜，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都非常适合，快来动手试试吧！🥘🌟