🍳 芸豆炒鸡肉,美味又营养,可以吃吗?
在忙碌的生活中,美食总是让人心情愉悦,我要为大家介绍一道家常菜——芸豆炒鸡肉。🍗🌾
我们来了解一下这道菜的主要食材。👩🍳
芸豆:富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,具有降血压、降血脂、抗衰老等功效。
鸡肉:肉质鲜嫩,营养丰富,含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有增强免疫力、促进生长发育等作用。
芸豆炒鸡肉可以吃吗?🤔
当然可以!这道菜色香味俱佳,营养均衡,非常适合家庭日常饮食,下面,我就为大家分享这道菜的制作方法。👇
【食材】
- 芸豆 200克
- 鸡胸肉 150克
- 葱、姜、蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉 适量
【步骤】
- 将鸡肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,腌制10分钟。
- 芸豆洗净,切成小段;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色。
- 加入芸豆段,继续翻炒至熟。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可。
🍲 芸豆炒鸡肉是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,它适合各个年龄段的人群食用,尤其适合减肥、养生的人群。🥗
这道菜还具有以下好处:
- 提高免疫力:鸡肉富含优质蛋白质,有助于增强人体免疫力。
- 降血压、降血脂:芸豆含有丰富的膳食纤维,有助于降低血压和血脂。
- 抗衰老:芸豆中的抗氧化物质有助于延缓衰老。
芸豆炒鸡肉是一道既美味又营养的佳肴,大家不妨尝试一下哦!🎉🍽️