🥔土豆搭配🌿西洋芹菜,美味营养两不误!
土豆作为一种常见的食材,在我国烹饪中扮演着重要角色,而西洋芹菜,作为近年来逐渐流行起来的蔬菜,口感清新,营养丰富。🥔土豆可以和🌿西洋芹菜一起炒着吃吗?答案是肯定的!😊
我们来了解一下土豆和西洋芹菜的营养价值,土豆富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分,具有很高的营养价值,而西洋芹菜则含有丰富的膳食纤维、钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素C等,具有清热解毒、降血压、降血脂、健胃消食等功效。
将🥔土豆和🌿西洋芹菜搭配炒制,不仅美味可口,而且营养均衡,以下是土豆炒西洋芹菜的做法:
【食材】
- 土豆:2个
- 西洋芹菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 油适量
【做法】
- 土豆去皮切块,西洋芹菜切段,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入土豆块,翻炒至表面微黄。
- 放入西洋芹菜段,继续翻炒。
- 加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🥔土豆和🌿西洋芹菜搭配炒制,口感脆嫩,营养互补,土豆的软糯与西洋芹菜的清脆相得益彰,让人回味无穷,这道菜色泽鲜艳,是一道极具观赏性的家常菜。😋
🥔土豆可以和🌿西洋芹菜一起炒着吃,不仅美味可口,而且营养丰富,快来试试这道土豆炒西洋芹菜吧!🎉